除尘器，是把粉尘从烟气中别离出来的设备叫除尘器或除尘设备。
除尘器的功能用可处理的气体量、气体通过除尘器时的阻力损失和除尘效率来表达。
一起，除尘器的价格、运转和维护费用、使用寿命长短和操作管理的难易也是考虑其功能的重要因素。
除尘器是锅炉及工业生产中常用的设施。
在各个冒灰的当地设置吸尘罩，通过管道气路将含尘气体输送到除尘设备中，在其中进行气固别离后，将粉尘搜集于该除尘设备内，而清洁的气体被引入总管或直接排入大气的整套设备，便是除尘系统，而除尘器是该系统中的重要组部分。
从通风除尘的视点看，粉尘就是可以较长时间呈浮游状况存在于空气中的一切固体小颗粒，是一种涣散系统，叫做气溶胶，其中空气为涣散介质，固体颗粒为涣散相。
除尘器就是把这种固体小颗粒从气溶胶中别离出来的设备。